Makinë për Pasterizim Tunneli për Farërat e Vogla, Birrë në Shishe Prej Qelqi

Q1 A është kjo linjë e dizajnuar për shkallën e birrës artizanale/mikrobirrës, apo mund të përballojë vëllime të mëdha komerciale birrës?

Kjo linjë e makinave për mbushjen e birrës është e dizajnuar për të dyja shkallat — artizanale/mikrobirrës dhe komerciale të mëdha — duke ofruar kapacitet të skalueshëm nga 1,000 deri në 24,000+ shishet ose kutitë në orë.

Për shkallën artizanale/mikrobirrës: Hapësirë e vogël e zënë, prodhim më i ulët (p.sh., 1,000–10,000 shishet në orë), ndërrim i lehtë i konfigurimit dhe çmime të arsyeshme.

Për vëllime të mëdha komerciale: Mbushje me shpejtësi të lartë ( 10,000–24,000+ shishet në orë), valvula mbushëse me shumë koka (p.sh., 32–100 koka), pastërizim dhe sterylizim automatik i tubave (CIP/SIP), dhe integrim me pastërizatorë, etiketues dhe paketues.

Q2 Cilat lloje shishesh janë të mbuluar — vetëm shishet prej qelqi, apo edhe kutitë dhe ato prej PET?

Makina jonë për mbushjen e birrës suporton shishet prej qelqi, kutitë prej alumini dhe shishet PET — ofron zgjidhje fleksibël paketimi për birrët e të gjitha madhësive.

Shishet prej qelqi (standard dhe me forma të personalizuara)

Kutitë prej alumini (me dizajn të hollë, me kapak të hapshëm ose kuti për birrë artizanale)

Shishet PET (të lehta, të papërthyerëshme dhe të ricikluarshme)

Ne ofrojmë edhe ndryshime të shpejta midis llojeve të ndryshme të shishave me rregullime minimale, duke bërë makinen tonë ideale për birrët artizanale, linjat e prodhimit komercial të birrës dhe paketimin në kontrakt.

Q3 A përfshini një pasteurizator tuneli në linjën e birrës? Cili është intervali i njësive të pasteurizimit (PU)?

Po, një pasteurizator tuneli përfshihet zakonisht në linjën e mbushjes dhe kalburimit të birrës, veçanërisht për prodhimin e birrës së paketuar të qëndrueshme dhe gata për shitje. Zakonisht vendoset pas mbushësit dhe mbyllësit, dhe para etiketuesit dhe paketuesit.

Intervali standard i njësive PU për pasteurizatorët tuneli të birrës është:

15 – 25 PU për shumicën e lagerëve dhe aleve

Deri në 40–60 PU për birrat me përmbajtje të lartë alkooli (ABV), me shumë sheqer ose birra acidike

1 PU = ekspozimi në 60°C për 1 minutë

Zonat tipike të temperaturës në pasteurizatorin me tunel: Parakondicionimi → Pastuerizimi (60–65°C) → Ftohja

P4 Cili është sasia minimale e porosisë ose kapaciteti minimal i prodhimit për vijën tuaj të mbushjes së birrës?

Për vijën tonë të mbushjes së birrës, sasia minimale e porosisë (MOQ) is 1 set (një vijë e plotë e mbushjes). Ne nuk kërkojmë një MOQ të lartë për pjesët përbërëse.

Kapaciteti minimal i prodhimit: 1.000 deri në 2,000 shishe në orë (BPH) për vijë mbushjeje birre vija, të përshtatshme për mikrobirrërat dhe markat e para të birrës artizanale.

Q5 Si e parandalon makinaja juaj e mbushjes marrjen e oksigjenit (DO — oksigjen i tretur) gjatë mbushjes së birrës?

Makinaja jonë e mbushjes së birrës është projektuar specifikisht për të minimizuar marrjen e oksigjenit të tretur (DO) dhe për të ruajtur freskësinë, qëndrueshmërinë e shijës dhe afatin e konsumimit të birrës. Më poshtë janë teknologjitë kryesore që ne përdorim për të arritur nivele të ulëta DO (zakonisht <30–50 ppb DO total i paketuar):

1. Çlirimi i CO₂ / Para-evakuimi

Para mbushjes, çdo shishe ose kuti pastrohet me CO₂ të përshtatshëm për ushqim, që të zëvendësojë ajrin ambient. Kjo redukton përmbajtjen fillestare të oksigjenit në kontenier deri në afërsisht zero, duke parandaluar oksidimin në fazën e parë.

2. Mbushje me presion kundër dhe gaz inerti

Makina jonë e mbushjes përdor një sistem mbushjeje me presion kundër, ku CO₂ ose azoti aplikohen në kontenier para fillimit të rrjedhës së birrës. Kjo e balanon presionin dhe eliminon hyrjen e oksigjenit gjatë ciklit të mbushjes.

3. Larja me vakuum + CO₂ (për kutitë)

Për linjat e mbushjes me kuti, ne përdorim dyfishtë para-evakuimin ose larjen me CO₂ të asistuar nga vakuumi, që largon ajrin nga kutitë bosh më efikas se pastrimi standard.

4. Valvula mbushëse me turbulencë të ulët

Valvulat elektronike ose mekanike të mbushjes sonë sigurojnë një rrjedhë të lëmuar dhe laminare të birrës — duke shmangur shpërthimet, formimin e mjegullës ose bllokimin e ajrit. Më pak turbulencë do të thotë më pak marrje oksigjeni gjatë transferimit.

5. Mbushje me mjegullë / Snifting

Ne përdorim krijimin e kontroluar të mushkës (shpesh me anë të CO₂ ose mushkës së birrës) në fund të mbushjes. Mushka vepron si barierë kundër oksigjenit para hermetizimit. Një hap opsional i "snifting"-ut largon oksigjenin e mbetur nga hapësira e barkut të shishës me CO₂ menjëherë para kapakosjes.

6. Monitorimi i integruar i oksigjenit të tretur

Makinat tona mund të pajisen me sensorë inline të oksigjenit të tretur (në kohë reale, para dhe pas procesit) për të ndjekur vazhdimisht nivelet e oksigjenit dhe për të aktivizuar rregullimet automatike — duke siguruar vlera konstantisht të ulëta të oksigjenit të tretur.

7. Furnizimi i produktit pa oksigjen

Mbushësi lidhet me brewhouse ose tankun e birrës së ndriçuar përmes tubave të deaeruar. Ne gjithashtu rekomandojmë përdorimin e ujit të deaeruar (DAW) dhe pastërtimin me CO₂ të të gjitha tubave furnizuese para nisjes.

8. Enë mbushëse e hermetizuar dhe dizajn higjenik

Ena mbushëse funksionon në një mjedis të shtypur, pa oksigjen, me një mbrështje të mbyllur me CO₂. Të gjitha gasketët, mbulimet dhe materiale të valvulave janë me karakteristika të rezistencës ndaj oksigjenit dhe janë projektuar për pastrimin CIP/SIP pa rreziqe oksidimi.

Q6 A mund të përdorë kjo linjë edhe mbyllëse me kapak koronë (kapak shishje) dhe mbyllëse me tirit?

Po, kjo linjë mbushëse bire mund të përdorë edhe mbyllëse me kapak koronë (kapak shishje) dhe mbyllëse me tirit.

Makina jonë është projektuar me koka mbyllëse të ndryshueshme dhe parametra të rregullueshëm për të suportuar ndërrime të shpejta midis kapakëve koronë dhe kapakut alumini, por mbyllëset me tirit për shishjet plastike zakonisht kërkojnë një makineri të veçantë mbushëse, kurse kapakët koronë për shishjet qelqi përdoren në makineritë e veçanta mbushëse.

Q7 Cila është konfigurimi standard i CIP (pastro në vend)-it për makinerinë mbushëse bire?

Gjatë punës së një makine rotative mbushëse bire (monoblok), ruajtja e stabilitetit mikrobiologjik është kritike. Konfigurimi standard i CIP referohet në sistemin e integruar të pompave, valveve, enëve dhe pajisjeve të shpruzimit, i cili është projektuar për të pastrojtë lavatoren e mbushjes, tubat e mbushjes dhe rrugët e produktit pa çmontuar makinerinë.

P8 A është ekuipamenti juaj i përshtatshëm për mbushjen e birës artizanale me qime të gjalla (birë e kondicionuar në shishje)?

Po, pajisjet tona për mbushje janë plotësisht të përshtatshme për prodhimin e birrës së kondicionuar në shishë që përmban bimët e gjalla.

Q9 Cili është koha e pritjes për prodhimin e një vije për mbushjen e birrës dhe sa kohë zgjat instalimi?

Për një vijë të plotë për mbushjen e birrës (përfshirë rinser-in, filler-in, crowner-in, etiketuesin dhe paketuesin), koha e pritjes zakonisht varion nga 30 deri në 90 ditë, varësisht nga gradës së personalizimit, kapacitetit (p.sh., 1,000–24,000 BPH) dhe

Koha e instalimit ndryshon sipas kompleksitetit të vijës dhe gatishmërisë së vendit. .

Faktorët kryesorë që ndikojnë në kohëzgjatjen:

Përgatitja në vend – dysheme, infrastruktura (ajër i shtypur, avull, CO₂) dhe uji për larjen e shishëve duhet të jenë të gatshme.

P10 A ofroni trajnim për operatorët? Në cilat gjuhë ofrohet trajnimi?

Po, ne ofrojmë trajnim të plotë për operatorët për makineritë tona të mbushjes së birrës.

Trajnimet janë të disponueshme në gjuhën angleze dhe Kinez

Trajnimet tona përfshijnë:

Procedurat e nisjes dhe ndalimit të makines

Kontrollin e presionit dhe temperaturës së mbushjes

Operacionet CIP (Pastrimi në Vend)

Zgjidhjen e problemeve të thjeshta dhe mirëmbajtjen

Protokollat e Sigurisë

Ne gjithashtu mund të ofrojmë materiale trajnimi të personalizuara në gjuhë shtesë me kërkesë.