Кичи микробрауэралык пиво шишелеү машинасы

Q1 Бул линия крафт/микро-пивоварня өлчөмү үчүн же ири коммерциялык пивоварня көлөмүн иштетүүгө жарамдуу?

Бул пиво толтуруу машинасынын линиясы крафт/микро-пивоварня жана ири коммерциялык пивоварня көлөмүнө да арналган, масштабдалуучу көлөмдү төмөнкүдөй камтыйт: 1,000 24,000+ шишке же банка саатына.

Крафт/микро-пивоварня өлчөмү үчүн: компакттуу орну, төмөн чыгым (мисалы, 1,000–10,000 шишке саатына), оңой алмашуу жана жетиштүү баасы.

Ири коммерциялык көлөм үчүн: жогорку ылдамдыктагы толтуруу ( 10,000–24,000+ шишке саатына), көп баштуу толтуруу клапандары (мисалы, 32–100 баш), автоматтык CIP/SIP жана пастеризаторлорго, этикеткалоочуларга жана упаковкалоочуларга интеграция.

Квартал2 Кайсы түрдөгү шишкелерди колдойт — жалгыз гана шыны шишкелер, же банкалар жана PET шишкелер да?

Биздин пиво толтуруу машинасы шыны шишэлэрди, алюминий банкаларды жана PET шишэлэрди колдонууга мүмкүнчүлүк берет — бардык өлчөмдөгү пивоварнялар үчүн ишке жарамдуу оролго чечимдери сунуштайт.

Шыны шишэлэр (стандарттык жана өзгөртүлгөн формалар)

Алюминий банкалар (жылдыздуу, ачылуучу же крафт пиво банкалары)

PET шишэлэр (жеңил, сынып кетпеген, кайра иштетилүүчү)

Биз ошондой эле минималдуу түзөтүүлөр менен бир нече түрдөгү шишэлэрди алмаштырууга мүмкүнчүлүк беребиз, андыктан биздин машина крафт пивоварнялар, коммерциялык пиво өндүрүшүнүн линиялары жана контракттуу оролго үчүн идеалдуу.

Квартал3 Пиво линиясына туннельдик пастеризатор кирбими? Пастеризация бирдиги (PU) диапазону канчалык?

Ооба, туннельдик пастеризатор пиво шишэлөө жана банкалоо линиясына көпчүлүк учурда кирет, айрыкча туруктуу, даяр пакеттелген пиво өндүрүшү үчүн. Ал адатта толтуруу жана тыгыздоо машиналарынан кийин, этикетка жана оролго машиналарынан мурда орнотулган.

Пиво туннельдик пастеризаторлары үчүн стандарттуу PU диапазону:

көпчүлүк лагерлер жана элэлэр үчүн 15–25 PU

Жогорку ABV, жогорку шекердүү же кислоталуу пиволор үчүн 40–60 PU чейин

1 ББ = 60°C температурасында 1 минута боюнча экспозиция

Типтік туннельдик пастеризациялык аппараттын температура зоналары: Алдын ала кыздыруу → Пастеризация (60–65°C) → Салкындатуу

Q4 Сиздин пиво шишесине толтуруу сызыгы үчүн минималдуу буйрык саны же минималдуу өндүрүштүн кубаттуулугу канчалык?

Биздин пиво шишесине толтуруу сызыгы үчүн минималдуу буйрык саны (МБС) is 1 комплект (бүтүн шишесине толтуруу сызыгы). Биз компоненттер үчүн жогорку МБС талап кылбайбыз.

Минималдуу өндүрүштүн кубаттуулугу: саатына 1 000ден 2000 шише (БЧС) чейин пиво шишелеши сызыктар, микробириндер жана стартап-түрдөгү крафт-пиво бренддери үчүн ыңгайлуу.

Q5 Сиздин толтуруу машинасы пивону толтуруу убактысында оксигенди (ЭО — эриген оксиген) ичине алууну кантип болдурат?

Биздин пиво толтуруу машинасы пивонун тазалыгын, дамытканда да вкусунун туруктуулугун жана сактоо мөөнөтүн сактоо үчүн эриген оксиген (ЭО) ичине алууну минималдаштырууга арналган. Төмөндө ЭО деңгээлин төмөн держалоо үчүн колдонулган негизги технологиялар келтирилген (жалпысынан толтурулган пиводо <30–50 ппб ЭО)

1. CO₂ аркылуу тазалоо / Алгачкы вакуумдоо

Толтурулганга чейин ар бир шишке же банка тамак-аш үчүн жарамдуу CO₂ менен жуулуп, ортадагы аба алмаштырылат. Бул контейнердеги баштапкы оксиген мөлчөрүн нольго жакындатат жана баштапкы окисденишти болтурбайт.

2. Инерт газ менен каршы басымдын астында толтуруу

Биздин толтуруу куралында пиво агышы башталганга чейин контейнерге CO₂ же азот колдонулат. Бул басымды теңестирет жана толтуруу цикли учурунда оксигендин ичине киришинин алдын алат.

3. Вакуум + CO₂ менен жууу (банкалар үчүн)

Банкалоо линиялары үчүн биз эки жолку алгачкы вакуумдоо же вакуумдун жардамы менен CO₂ менен жууу системасын колдонобуз; бул стандартдык тазалоого караганда бош банкалардан абаны толук алып салат.

4. Түрбүлэнбес толтуруу клапандары

Биздин электрондук же механикалык толтуруу клапандары пивонун тегиз, ламинарлык агышын камсыз кылат — чачырануу, көпүрөлүү же абанын ичине кириши жоктолот. Түрбүлэнбес агыш оксигендин ичине киришинин азаяшын камсыз кылат.

5. Толтуруу учурунда көпүрөлүү / Снифтинг

Биз толтуруу аягында контролдолгон көпүрө түзүлүшүн (көбүнчө CO₂ же пиво көпүрөсү аркылуу) колдонобуз. Көпүрө токтомго чейин оксиген барьеры болуп иштейт. Топчуу алдында шишенин башындагы калган оксигенди CO₂ менен чыгаруу үчүн мүмкүнчүлүк берилген снифтинг кадамы колдонулушу мүмкүн.

6. Интегралдуу эриген оксигенди көзөмөлдөө

Биздин машиналарга ичке линиялык DO датчиктери (реалдык убакытта, жогорку жана төмөнкү агымда) орнотуу мүмкүнчүлүгү бар, бул оксиген деңгээлини үзгүлтүсүз көзөмөлдөп, автоматтык түзөтүүлөрдү иштетет — бул даими төмөн DO маанилерин камсыз кылат.

7. Оксигенсиз продукт түзүлүшү

Толтуруу машинасы дезаэраторлук сызыктар аркылуу пиво пешисине же жарык пиво резервуарына кошулган. Баштап жөнөтүүдөн мурун бардык түзүлүштүк түтүктөрдү дезаэраторлук суу (DAW) жана CO₂ менен чыгарууну да кепилдикке алууга кеңешебиз.

8. Токтомго чейинки толтуруу кубогу жана гигиеникалык дизайн

Толтуруу кубогу басымдын астында, оксигенсиз ортода жана жабык циклдеги CO₂ төшөгү менен иштейт. Бардык прокладкалар, тыгыздаштыргычтар жана клапан материалдары оксиген барьерине ылайык келет жана CIP/SIP үчүн оксидденүүнүн рискисиз дизайнында иштелип чыгылган.

Q6 Сызык кронка капчыгы (шишенин капчыгы) жана винт менен бекитилген капчык түрлөрүн иштете алабы?

Ооба, бул пиво толтуруу сызыгы кронка капчыгы (шишенин капчыгы) жана винт менен бекитилген капчык түрлөрүн иштете алабы.

Биздин машина кронка капчыктарынын ордуна өзгөртүлүүчү капчык баштары менен башкарууга мүмкүндүк берүүчү ылдам өзгөртүүлөрдү колдогон параметрлер менен долбоорлонгон. жана алюминий капчык, бирок пластик шишендер үчүн винт менен бекитилген капчыктын үчүн адатта шишенин кронка капчыгы менен шишенин стекло капчыгы үчүн айрым толтуруу машинасы керек.

Q7 Пиво толтуруу машинасы үчүн стандарт CIP (жеринде тазалоо) конфигурациясы кандай?

Айлануучу пиво толтуруу машинасын (моноблок) иштеткендээ микробиологиялык туруктуулукту сактоо өтө маанилүү. Стандарт CIP конфигурациясы — бул толтуруу чанаасын, толтуруу түтүктөрүн жана продуктун өтүш юолуун тазалоо үчүн машинанын бөлүктөрүн чачыратпай-ақ иштеген насос, клапан, резервуар жана шайкырткыч куралдардан турган интегралдуу система.

Q8 Сиздин жабдууларыңыз тирүү дрожж менен (шишеге шартталган пиво) пиво толтурууга жарамдуу му?

Ооба, биздин толтуруу жабдууларыбыз иштеген дрожжилерди камтыган шишеге салынган пиво чыгарууга туруктуу.

Q9 Пиво шишеге салуу линиясын чыгаруу үчүн алып баруу мөөнөтү кандай, жана орнотуу канча узактыкка созулат?

Толук пиво шишеге салуу линиясы үчүн (жууучу, толтуруучу, каптагыч, этикеткалоочу жана жакшырткыч кирет), алып баруу мөөнөтү адатта 30-ден 90 күндөн турат, бул индивидуалдаштыруу деңгээлине, кубаттуулуга (мисалы, 1,000–24,000BPH) жана

Орнотуу убактысы линиянын татаалдыгына жана объекттин даярдыгына жараша өзгөрөт. .

Мөөнөттөрдү таасирлөгөн негизги факторлор:

Объекттеги даярдык – эстетикалык жана техникалык жагынан пол, коммуникациялар (сыгылган аба, буу, CO2) жана шише жууу суусу даяр болушу керек.

Q10 Операторлорго окутуу бересизби? Окутуу кандай тилдерде болот?

Ооба, биз бирөөнүн пиво толтуруу машиналары үчүн жалпы окутуу беребиз.

Окутуу англис тилинде болот жана Китай тили

Биздин окутуу төмөнкүлөрдү камтыйт:

Машина ишке киргизүү жана токтотуу иш-аракеттери

Толтуруу басымы жана температураны тегерте туташтыруу

CIP (Жеринде тазалоо) иш-аракеттери

Негизги тикелей чечимдөө жана техникалык кызмат көрсөтүү

Таңбалау протоколдору

Суроо боюнча кошумча тилдерде ыңгайланган окутуу материалдарын да беребиз.