EN
- نظرة عامة
- الأسئلة الشائعة
- المنتجات الموصى بها
نقدم لكم مكربن المشروبات الغازية المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 من شركة مارس! هذا المزيج المبتكر للمشروبات المائية مثالي لتحضير مشروبات غازية لذيذة ومنعشة في المنزل أو في الأماكن التجارية. وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة من نوع SUS304، مما يجعله متينًا وطويل الأمد.
بفضل وجود 5 خزانات لتخزين الشراب والنكهات المختلفة، يتيح لك مكربن مارس بسهولة مزج وتصنيع مشروباتك المفضلة. سواء كنت تفضل الكولا الكلاسيكية أو المشروبات الغازية بنكهات الفاكهة أو ماء فوّار بنكهة خفيفة، فإن مكربن مارس يغطي جميع احتياجاتك. ما عليك سوى ملء الخزانات بالشراب المرغوب فيه، وتوصيل خزان CO2، ومشاهدة بدء عملية التكربن.
تم تصميم جهاز كربوناتور مارس من قبل مارس لتوزيع ثاني أكسيد الكربون بشكل متساوٍ في جميع أنحاء الماء، مما يضمن أن تكون مشروباتك مكربنة بشكل مثالي في كل مرة. وداعًا للمشروبات المسطحة أو المفرطة الفورانًا - مع هذا الجهاز الكربوناتور، يمكنك تحقيق المستوى المثالي من التكربن لمشروب منعش ونقي.
وبالإضافة إلى أدائه المتميز، فإن جهاز كربوناتور مارس سهل الاستخدام بشكل كبير. التصميم الأنيق والصديق للمستخدم يجعل من السهل التشغيل، حتى بالنسبة لأولئك الذين يستخدمونه لأول مرة. كما أن خزانات الجهاز سهلة إعادة التعبئة والتنظيف، مما يسمح لك بالتبديل بسرعة بين النكهات المختلفة دون أي عناء.
سواء كنت تستضيف حفلة، أو تدير مطعمًا، أو تستمتع بمشروب صودا منزلي في يوم حار، فإن جهاز كربوناتور مارس المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 هو الإضافة المثالية لمعدات تحضير المشروبات لديك. ارفع مستوى مشروباتك مع هذا المزيج المبتكر والفعال من المياه الذي سي impress بالتأكيد ضيوفك وعملاءك.
لا تكتفِ بمشروبات مملة وبلا فقاعات - جرب الفرق الذي يُحدثه الكربنة مع جهاز Mars Carbonator. استثمر في الجودة والمتانة والراحة مع هذا المُixer المتطور للمشروبات المائية المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. حدّث تجربتك في تناول المشروبات اليومية مع جهاز Mars’s SUS304 Stainless Steel CO2 Carbonator Saturator
مُشبِّع شراب الماء من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 5 خزانات لغاز CO2
معلومات تفصيلية:
1) أن يتم تصميمه وتصنيعه لتحسين نسبة الماء والشراب وثاني أكسيد الكربون
2) يعتمد على تقنية متقدمة مستوردة - خلاط ثابت لتخفيف طبقة الماء
3) مما يزيد من وقت التكربن، ويضمن نتيجة الخلط ويؤدي إلى إزالة الأكسجين
4) يحتوي على مضخة ماء عالية الجودة ومعدات كهربائية من شركة SIEMENS وأجزاء أخرى
5) يتميز بانسجام في الحركة، ومظهر جذاب، وسهولة في التنظيف، ومستوى عالٍ من الأتمتة، ومزايا أخرى
6) أن يكون مناسبًا لخلط جميع أنواع المشروبات، مثل ماء الصودا وعصير الفواكه والكولا ومشروبات أخرى ناعمة أو قوية
عرض لمزيج مشروب شراب الماء:
الطراز |
QHS-1500 |
QHS-3000 |
QHS-5000 |
QHS-8000 |
القدرة الإنتاجية |
1500كغ/س |
2500Kg/ساعة |
5000 كجم/ساعة |
8000 كجم/ساعة |
معدل ثاني أكسيد الكربون |
>2.6 |
|||
درجة حرارة ماء التبريد الداخل |
3-5 |
|||
الضغط العامل لوعاء ما قبل التكربن ووعاء الشراب (MPa) |
0.05-0.08 |
|||
الضغط العامل لوعاء التخزين (MPa) |
0.2-0.5 |
|||
الطاقة |
1.5 كيلو واط |
2.42 كيلوواط |
3.5 كيلو واط |
5.1kw |
الوزن |
600كجم |
800 كجم |
1300كجم |
٢٥٠٠ كجم |
البعد الكلي |
1200x1000x1800 ملم |
1500x1000x2000 ملم |
1650x1300x2000 ملم |
1900x1300x2250 |
|
السؤال ١: ما المعدات المُضمنة في نظام المعالجة الأولية للbebidas — الخلاط، وكربوناتور، وباستر مُعالَج بالحرارة الفائقة (UHT)، ونظام التنظيف في الموقع (CIP)؟ |
يُعَدُّ نظام المعالجة الأولية للbebidas مركز أي خط إنتاج حديث للbebidas، ويضمن اتساق المنتج وسلامته واستقراره على الرف. وعلى الرغم من أن التكوين المحدد يعتمد على نوع المشروب (مثل المشروبات الغازية أو العصائر أو منتجات الألبان)، فإن المعدات الأساسية تشمل الخلاطات، وكربوناتور، وبواسترات UHT، وأنظمة CIP. |
|
السؤال ٢: ما الفرق بين البسترة بالحرارة الفائقة (UHT) والبسترة ذات الحرارة العالية لفترة قصيرة (HTST) — وأيُّهما ينبغي أن أختار لمنتجي؟ |
الفرق الرئيسي يكمن في درجة حرارة التعقيم ومدة الصلاحية على الرف. فدرجة حرارة تعقيم UHT تتراوح بين ١٣٥–١٥٠°م (٢٧٥–٣٠٢°ف) لمدة ٢–٥ ثوانٍ. والنتيجة: منتج مستقر على الرف (لمدة ٦–١٢ شهرًا دون الحاجة إلى التبريد). وله نكهة مُطهية خفيفة.
HTST (ذات الحرارة العالية لفترة قصيرة): درجة حرارة التعقيم هي ٧٢°م (١٦١°ف) لمدة ١٥ ثانية. والنتيجة: مدة صلاحية على الرف تتطلب التبريد وتتراوح بين أسبوعين وستة أسابيع. ونكهة أكثر طزاجة، مع احتفاظ أكبر بالعناصر الغذائية.
أيُّ نوعٍ ينبغي أن تختاره لمنتجك؟ اختر تقنية التبريد الفائق (UHT) إذا كنت بحاجة إلى تخزين عند درجة حرارة الغرفة، أو وقت توزيع طويل، أو تصدير دون سلسلة تبريد.
اختر تقنية التبريد السريع عالي الحرارة (HTST) إذا كانت النضارة والطعم هما العاملان الرئيسيان، ولديك سلسلة تبريد موثوقة من مرحلة الإنتاج حتى المستهلك. |
|
السؤال ٣: كيف يعمل جهاز تكربنة ثاني أكسيد الكربون (CO₂) الخاص بكم — وما مدى نسبة التكربنة؟ |
يعمل جهاز تكربنة ثاني أكسيد الكربون (CO₂) لدينا عن طريق إذابة غاز ثاني أكسيد الكربون المضغوط في ماء بارد حتى الوصول إلى حالة التشبع. وتتراوح نسبة التكربنة عادةً بين ٢,٥ و٤,٠ حجم من ثاني أكسيد الكربون لكل حجم واحد من الماء (أي ما يعادل تقريبًا ٤,٩–٧,٩ غرام/لتر). |
|
السؤال ٤: ما هي عملية التنظيف أثناء التشغيل (CIP) — كم يستغرق تنظيف النظام بين دورات الإنتاج؟ |
عملية التنظيف أثناء التشغيل (CIP) هي طريقة آلية لتنظيف الأسطح الداخلية للأنابيب والخزانات والمعدات دون الحاجة إلى فكها.
ويتراوح إجمالي وقت التنظيف عادةً بين ٣٠ و٩٠ دقيقة.
تفصيل الدورات القياسية: الشطف الأولي: ~٥–٨ دقائق الغسيل الحمضي (اختياري): ~٥ دقائق الغسل القلوي/الكاوي: حوالي ١٠–١٥ دقيقة الشطف المتوسط: حوالي ٥ دقائق التنظيف بماء ساخن: حوالي ١٥–٢٠ دقيقة |
|
السؤال ٥: هل يمكن لنظام المعالجة الأولية التعامل مع المشروبات قليلة الحموضة (مثل الحليب والماء) والمشروبات عالية الحموضة (مثل العصائر والمشروبات الغازية)؟ |
نعم، فإن أنظمة المعالجة الأولية المعقَّمة الحديثة قادرة على التعامل مع كلا النوعين على نفس الخط الإنتاجي. |
|
السؤال ٦: ما دقة جرعات الشراب في نظام خلط المشروبات الخاص بكم؟ |
يحقِّق نظام خلط المشروبات الخاص بنا دقةً في جرعات الشراب تتراوح بين ±٠٫٥٪ و±١٪ (حسب معدل التدفق ولزوجة الشراب)، وهو ما يتوافق مع المعايير الصناعية للتحكم الثابت في قيمة البركس. |
|
السؤال ٧: هل يحتوي مُعَقِّم درجة الحرارة العالية (UHT) الخاص بكم على أنبوب احتجاز لضمان قتل جميع البكتيريا عند درجة الحرارة المطلوبة؟ |
نعم، يحتوي مُعَقِّم درجة الحرارة العالية (UHT) الخاص بنا على أنبوب احتجاز معتمَد لضمان تدمير جميع البكتيريا عند درجة الحرارة والزمن المطلوبين. |
|
السؤال ٨: ما المادة المستخدمة في جميع الأسطح المتلامسة مع المنتج — الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة SUS304 أم SUS316L؟ |
المواد المستخدمة عادةً هي سلسلة SUS304. وتتوفر سلسلة SUS316L عند الطلب لمقاومة أعلى للتآكل. |
|
س9: هل يمكن تخصيص نظام المعالجة المسبقة للbebids وفقًا لوصفات محددة أو تركيبات منتجات معينة؟ |
نعم، يمكن تخصيص أنظمة المعالجة المسبقة للbebids بالكامل لتتناسب مع الوصفات المحددة وملفات المكونات ومواصفات الإنتاج. |
|
س10: ما الحد الأدنى لحجم الإنتاج الذي يجعل نظام المعالجة المسبقة مجديًا اقتصاديًا؟ |
لا يوجد حجم حد أدنى واحد، ولكن بالنسبة لمعظم التطبيقات الصناعية، يصبح نظام المعالجة المسبقة مجديًا اقتصاديًا عند إنتاج ١٠٠٠ لتر/ساعة. |
