Რძის ბოთლის შევსებისა და დამკვრივების მანქანის ხაზის ფასი

Q1 რომელი სახის რძის პროდუქტებს შეიძლება ავსოს ეს მანქანა — ცხელი რძე, UHT რძე, ყავარძელი ან გემოვანი რძე?

Რძის ავსების მანქანა შეიძლება ავსოს ცხელი რძე, UHT რძე, ყავარძელი და გემოვანი რძე.

Q2 რომელი ავსების ტექნოლოგიას იყენებთ რძის პროდუქტებისთვის — გრავიტაციულს, პისტონურს თუ სითხის გაზომვის მეთოდს? რა არის სიზუსტე?

Რძის პროდუქტებისთვის არჩევანი დამოკიდებულია პროდუქტის ვისკოზიტეტზე:

Გრავიტაციული ავსება: საუკეთესო თხელი რძის პროდუქტებისთვის (რძე, კეფირი). სიზუსტე ჩვეულებრივ ±1% არის.

Პისტონური ავსება: საუკეთესო სქელი რძის პროდუქტებისთვის (ყავარძელი, შეკეთებული რძე). მაღალი სიზუსტე — ±0.5%–0.1%.

Სითხის გაზომვის მეთოდით ავსება: საუკეთესო თხელი რძის პროდუქტებისთვის (გემოვანი რძე). სიზუსტე მაღალია — ±0.5%.

Q3 რომელი ჰიგიენური სტანდარტს აკმაყოფილებს რძის ავსების მანქანა — საკვების ხარისხის SUS316L თუ SUS304 ნეიროსტანდარტული ფოლადი?

Რძის ავსების მანქანა ჩვეულებრივ აკმაყოფილებს საკვების ხარისხის SUS304-ს სტანდარტად, ხოლო SUS316L ხელმისაწვდომია მაღალი კოროზიის ან მაღალი ტემპერატურის რძის პროდუქტების გამოყენებისთვის (მაგალითად, მჟავე ან მარილიანი პროდუქტები).

Q4 მანქანა მხარს უჭერს როგორც UHT რძის ცხელი ავსებას, ასევე ცხელი რძის ცივ ავსებას?

Კი, მანქანას შეუძლია ორივე ტიპის შევსება. გამოიყენეთ ასეპტური შევსება UHT რძისთვის (ცხელი შევსება/საერთო ტემპერატურა) და ცივი შევსება ჩვეულებრივი რძისთვის (გაგრილებული).

Კითხვა 5: რომელი ტიპის კონტეინერები მხარდაჭერილია — პლასტმასის ბოთლი (PE/PET), ცხელოსნური ბოთლი ან გებლ-ტოპის კორტონი?

Პლასტმასის ბოთლი (PE/PET), ცხელოსნური ბოთლი და გებლ-ტოპის კორტონი — ყველა შეიძლება შევსებული იყოს შესაბამისი შევსების მანქანის გამოყენებით. ერთ და იმავე მანქანაზე ეს შეუძლებელია.

Კითხვა 6: როგორ მუშაობს თქვენს რძის შევსების მანქანაზე CIP (სადგანზე სუფთავების) სისტემა?

Ჩვენს რძის შევსების მანქანაზე CIP სისტემა ავტომატურად ატარებს წყალს, სუფთავების საშუალებებს და სადეზინფექციო საშუალებებს შევსების ხაზებსა და კონტაქტის ზედაპირებში დაშენების გარეშე. ეს ამოიღებს რძის ნარჩევებს, ცხიმებს და ბაქტერიებს, რაც უზრუნველყოფს ჰიგიენას და საკვების უსაფრთხოების სტანდარტების შესრულებას. პროცესი სრულად პროგრამირებადია, დროსა და ტემპერატურას მართვის შესაძლებლობით და მინიმალური ხელოვნური შრომის მოთხოვნით.

Კითხვა 7: სტანდარტული 1 ლიტრიანი რძის ბოთლის წარმოების სიჩქარე რა არის?

Სტანდარტული 1 ლიტრიანი რძის ბოთლის წარმოების სიჩქარე ტიპურად მერყებს 2000–24 000 ბოთლს საათში სტანდარტულ სამრეწველო ავტომატურ სავსების ხაზებზე.

Კითხვა 8: შეუძლია თუ არა მანქანას დამუშავება რძის პროდუქტების სხვადასხვა სიბლანტით — თავისუფალი ცხელი რძე და სქელი იოგურტი?

Კი, მანქანას შეუძლია როგორც თავისუფალი ცხელი რძის, ასევე სქელი იოგურტის დამუშავება, რომელიც შესაძლებელია მისი რეგულირებადი სიბლანტის პარამეტრების ან თავსებადი პუმპის/ვალვის სისტემის მეშვეობით.

Კითხვა 9: როგორ თავიდან აიცილებთ რძის სავსების დროს სიცხელის წარმოქმნას, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს არასრული სავსება ან დაბინძურება?

Რძის სავსების დროს სიცხელის წარმოქმნის თავიდან აცილების მიზნით:

1. გამოიყენეთ ნელი ქვემოდან ზემოთ სავსების მეთოდი ან ლამინარული ნაკადის ნოზლები, რათა შემცირდეს ტურბულენტობა.

2. შეინარჩუნეთ შესაბამისი რძის ტემპერატურა (2–4°C) და არ მოახდინოთ ჭარბი აგიტაცია.

3. დააყენეთ სიცხელის საწინააღმდეგო მოწყობილობები (მაგალითად, სიცხელის გამომწვავებლები ან ულტრაბგერითი სენსორები).

4. დარწმუნდით, რომ სავსების მოწყობილობა სუფთა და მშრალია, რათა თავიდან აიცილოს ბაქტერიული სიცხელის წარმოქმნა.

5. შეამცირეთ სავსების სიჩქარე და საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ ვაკუუმით დახმარებული სავსება.

Q10 რომელი სერტიფიკატებით არის დასარწმუნებლობული თქვენი რძის შევსების მანქანა (CE, ISO 9001, საკვების უსაფრთხოება და ა.შ.)?

Ჩვენი რძის შევსების მანქანები სერტიფიცირებულია CE-ით. ასევე ვერთვარებთ საკვების უსაფრთხოების ჰიგიენური დიზაინის სტანდარტებს. ISO 9001 ან სხვა დოკუმენტაციის კონკრეტული მოთხოვნების შემთხვევაში გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ პირდაპირ.