Dây chuyền máy chiết rót và hàn kín chai sữa

Câu hỏi 1: Máy này có thể chiết rót những loại sản phẩm sữa nào — sữa tươi, sữa tiệt trùng (UHT), sữa chua hay sữa có hương vị?

Máy chiết rót sữa có thể chiết rót sữa tươi, sữa tiệt trùng (UHT), sữa chua và sữa có hương vị.

Câu hỏi 2: Quý vị sử dụng công nghệ chiết rót nào cho sản phẩm sữa — chiết rót theo trọng lực, chiết rót piston hay chiết rót bằng lưu lượng kế? Độ chính xác là bao nhiêu?

Đối với sản phẩm sữa, lựa chọn phụ thuộc vào độ nhớt của sản phẩm:

Chiết rót theo trọng lực: Phù hợp nhất cho các sản phẩm sữa loãng (sữa tươi, kefir). Độ chính xác thường đạt ±1%.

Chiết rót piston: Phù hợp nhất cho các sản phẩm sữa đặc (sữa chua, sinh tố). Độ chính xác cao, từ ±0,5% đến ±0,1%.

Chiết rót bằng lưu lượng kế: Phù hợp nhất cho các sản phẩm sữa dạng lỏng (sữa có hương vị). Độ chính xác cao, đạt ±0,5%.

Câu hỏi 3: Máy chiết rót sữa đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nào — thép không gỉ cấp thực phẩm SUS316L hay SUS304?

Máy chiết rót sữa thường đáp ứng tiêu chuẩn thép không gỉ cấp thực phẩm SUS304 làm tiêu chuẩn mặc định, trong khi thép không gỉ SUS316L có sẵn cho các ứng dụng sữa yêu cầu khả năng chống ăn mòn cao hoặc chịu nhiệt độ cao (ví dụ: sản phẩm có tính axit hoặc mặn).

Câu hỏi 4: Máy có hỗ trợ chiết rót nóng cho sữa tiệt trùng (UHT) cũng như chiết rót lạnh cho sữa tươi không?

Có, máy hỗ trợ cả hai phương pháp. Sử dụng chiết rót vô trùng cho sữa UHT (chiết nóng hoặc ở nhiệt độ phòng) và chiết lạnh cho sữa tươi (bảo quản lạnh).

Câu hỏi 5: Máy hỗ trợ những loại bao bì nào — chai nhựa (PE/PET), chai thủy tinh hay hộp giấy dạng gable-top?

Chai nhựa (PE/PET), chai thủy tinh và hộp giấy dạng gable-top đều có thể được chiết rót bằng các máy chiết tương ứng. Không thể thực hiện trên cùng một máy.

Câu hỏi 6: Hệ thống CIP (làm sạch tại chỗ) trên máy chiết sữa của quý vị hoạt động như thế nào?

Hệ thống CIP trên máy chiết sữa của chúng tôi tự động tuần hoàn nước, chất tẩy rửa và chất khử trùng qua các đường ống chiết và các bề mặt tiếp xúc mà không cần tháo rời. Hệ thống loại bỏ cặn sữa, chất béo và vi khuẩn, đảm bảo vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Quá trình này được lập trình đầy đủ, kiểm soát chính xác theo thời gian và nhiệt độ, đồng thời yêu cầu rất ít lao động thủ công.

Câu hỏi 7: Tốc độ sản xuất đối với chai sữa tiêu chuẩn 1 lít là bao nhiêu?

Tốc độ sản xuất cho chai sữa tiêu chuẩn 1 lít thường dao động từ 2.000 đến 24.000 chai mỗi giờ trên các dây chuyền chiết rót công nghiệp tiêu chuẩn.

Câu hỏi 8: Máy có thể xử lý các sản phẩm sữa có độ nhớt khác nhau — ví dụ sữa tươi loãng so với sữa chua đặc không?

Có, máy có thể xử lý cả sữa tươi loãng và sữa chua đặc, miễn là máy được trang bị cài đặt điều chỉnh độ nhớt hoặc hệ thống bơm/van tương thích.

Câu hỏi 9: Làm thế nào để ngăn hiện tượng tạo bọt trong quá trình chiết rót sữa, vốn có thể gây thiếu định lượng hoặc nhiễm bẩn?

Để ngăn hiện tượng tạo bọt trong quá trình chiết rót sữa:

1. Sử dụng phương pháp chiết rót từ từ từ đáy lên trên hoặc vòi phun dòng chảy tầng để giảm thiểu nhiễu loạn.

2. Duy trì nhiệt độ sữa phù hợp (2–4°C) và tránh khuấy trộn quá mức.

3. Lắp đặt thiết bị chống bọt (ví dụ: bộ phá bọt hoặc cảm biến siêu âm).

4. Đảm bảo thiết bị chiết rót sạch và khô để ngăn ngừa sự hình thành bọt do vi khuẩn.

5. Giảm tốc độ chiết rót và sử dụng phương pháp chiết rót hỗ trợ chân không khi áp dụng được.

Q10 Máy chiết rót sữa của quý vị có chứng nhận nào (CE, ISO 9001, an toàn thực phẩm, v.v.)?

Máy chiết rót sữa của chúng tôi có chứng nhận CE. Chúng tôi cũng tuân thủ các tiêu chuẩn thiết kế vệ sinh nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Đối với các yêu cầu cụ thể về chứng nhận ISO 9001 hoặc các tài liệu khác, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi.