Chladicí tunel je průmyslový stroj, který se široce používá v potravinářském a chemickém průmyslu ke chlazení homogenních potravin a chemikálií, v tomto případě od kapalného do pevného skupenství. To je velmi důležité při zpracování potravin — výrobky je nutné rychle ochladit, aby byly bezpečné a čerstvé ke konzumaci. Mars je podnikání a pro mě vyrábí vysoce kvalitní chladicí tunely, které pomáhají udržet výrobky v co nejlepším stavu během téměř jakéhokoli obecného výrobního procesu.
Chladicí tunely Mars jsou určeny k rychlému a rovnoměrnému ochlazování výrobků. Je důležité, aby všechny části výrobku byly ochlazeny stejnou rychlostí, což je zásadní pro kvalitu. Například při výrobě cukrovinek chladicí tunely zabraňují nerovnoměrnému tavení čokolády nebo vzniku bílých skvrn. Chladicí tunel tak může továrnám pomoci zajistit, aby jejich výrobky působily dobře a chutnaly dobře, až dorazí ke zákazníkům.

Chladicí tunely jsou v potravinářském průmyslu zásadní pro zajištění bezpečnosti potravin pro spotřebitele. V chladicích tunelech Mars se používá moderní technologie, která rychle snižuje teplotu potravin, jako jsou pečiva a cukrovinky, hned po jejich upečení. Toto rychlé ochlazení brání vývoji bakterií, které mohou potraviny znehodnotit. Proto je jasné, proč Mars jsou chladicí tunely oblíbené u velkoobchodních zpracovatelů potravin.

Výrobci mají také velkou touhu po co nejdéle nabízet výrobky jako čerstvé. Společnost Mars dále vyvíjela inovativní technologii chladicích tunelů, která nejen rychle ochlazuje výrobky, ale také prodlužuje jejich trvanlivost. Při přísně regulované kontrole vlhkosti a teploty mohou tyto chladicí tunely pomoci udržet kvalitu a čerstvost výrobků po delší dobu. To je obzvláště výhodné pro podniky, které hledají způsoby, jak snížit odpad – a tím i náklady.

Žádné dva výrobní procesy výrobků nejsou stejné a společnost Mars to dobře ví. Proto nabízí širokou škálu individuálně přizpůsobených řešení chladicích tunelů, která lze upravit dle specifických požadavků každé výrobní linky. Ať už jde o cukrovinky, pečivo nebo dokonce nejedlé výrobky, Mars mohou přizpůsobit své chladicí tunely jakémukoli vyráběnému produktu.