ဘီယာလုပ်ငန်းကို လိုအပ်ပါသည် စက်ရုပ်ဖြင့် ဂျာဖလာဘူးများကို ဖယ်ရှားသောစက် လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ရသည့် အရသာရှိသောဘီယာများ၏ လိုအပ်ချက်သဘောသဘာဝကြောင့်၊ စက်မှုနည်းပညာနယ်ပြည်ဆိုင်ရာတွင် နာမည်ကျော် MARS သည် ကရပ်စ်ဘီယာစက်မှုလုပ်ငန်း၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်မည့် နည်းပညာမြင့် ဘူးသိမ်းစက်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။ ဤဘူးသိမ်းစက်များသည် ဘူးထည့်ထားသောဘီယာ၏ အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးကိုသာ အာမခံချက်ပေးခြင်းမဟုတ်ဘဲ၊ ဘီယာထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံတိုင်းအတွက် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းအားနှင့် ထုတ်လုပ်နှုန်းကိုပါ မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ စက်ရုံသည် အသေးစားဖြစ်စေ၊ အကြီးစားဖြစ်စေ မရေး၊ MARS တွင် ၎င်းတို့အတွက် သင့်တော်သော ဘူးသိမ်းဖြေရှင်းချက်တစ်ခု ရှိပါသည်။
ကြံထုတ်ဘီယာ စပျစ်ရည်ချက်လုပ်မှု၏ အနှစ်သာရမှာ အရည်အသွေးနှင့် ထူးခြားမှုဖြစ်ပါသည်။ မား(စ်) သည် ၎င်းကို သိရှိပြီးဖြစ်သည့်အတွက် ကြံထုတ်ဘီယာ၏ အရသာနှင့် မပျက်ပြယ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်မည့် စပျစ်ရည်ဖူး ဖူးဖွင့်စက်များကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဤစက်များကို ကြာရှည်စွာ အသုံးပြုနိုင်ရန် ရည်ရွယ်၍ တိကျသော အင်ဂျင်နီယာပညာဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားပြီး ဘူး၏ အရွယ်အစား သို့မဟုတ် ပုံသဏ္ဍာန်ကို မရွေး အဆင်ပြေစေရန် ဖန်တီးပေးထားပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဘီယာတစ်ဘူးချင်းစီသည် ကောင်းမွန်စွာ ပိတ်ဆို့ထားပြီး ဖြန့်ချိရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါသည်။
စပျစ်ရည်ချက်လုပ်မှုအတွက် အချိန်သည် ငွေကြေးပင်ဖြစ်ပါသည်။ သင့်အနေဖြင့် ပထမဆုံး ဘီယာကို စတင်ချက်လုပ်နေသည့် စတင်တည်ထောင်သူ ဖြစ်စေ၊ ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြှင့်လိုသည့် အမျိုးသား စပျစ်ရည်ချက်စက်ရုံ ဖြစ်စေ၊ ပိုမိုလုပ်ဆောင်ရန်နှင့် ပိုကောင်းအောင် လုပ်ဆောင်ရန် မား(စ်)တွင် စပျစ်ရည်ဖူး ဖူးဖွင့်ခြင်း ဖြေရှင်းနည်းများ ရှိပါသည်။ ဤစက်များသည် မြန်ဆန်ပြီး တသမတ်တည်းရှိသော ဖူးဖွင့်ခြင်းနှင့် ဖူးအဖုံး ပိတ်ခြင်းစနစ်များဖြင့် တပ်ဆင်ထားပြီး ဘူးများကို အလွန်ကိုယ်ကျိုးရှိသည့် နှုန်းဖြင့် ဖူးဖွင့်၍ ဖူးအဖုံးပိတ်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကြီးထွားလာသော ဈေးကွက်သို့ သူတို့၏ ရောင်းအားကောင်းသော ဘီယာများကို ပေးပို့နိုင်ရန် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏကို တိုးမြှင့်လိုသည့် စပျစ်ရည်ချက်စက်ရုံများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
မားစ်၏ ဘူးဖိုးစက်များသည် အလွန်မြန်ဆန်ပြီး ပိုမို ဉာဏ်ရည်မြင့်လာနေပါသည်။ ဘူးဖိုးထည့်ခြင်းအတွက် လိုအပ်သော အများစုကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်သည့် နည်းပညာအဆင့်မြင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ ဤအလိုအလျောက်နည်းလမ်းသည် လူသားမှ ဖြစ်ပေါ်လာသော ကွဲပြားမှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်စေပြီး အောက်မှအပေါ်အထိ တစ်သမတ်တည်းရှိသော အရည်အသွေးကို အာမခံပေးပါသည်။ ဘီယာထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများသည် ၎င်းတို့၏ ကုန်ပစ္စည်း ထောက်ပံ့ရေး ဝန်ထုပ်ကို ပေါ့ပါးစေပြီး အကောင်းဆုံးအရသာရှိသော ဘီယာများကို ထုတ်လုပ်ရန် အာရုံစိုက်နိုင်ပါသည်။
ကရပ်စ်ဘီယာ (craft beer) ကိစ္စနှင့် ပတ်သက်လာပါက ယှဉ်ပြိုင်မှုများပြားသော ကမ္ဘာဖြစ်ပါသည်။ မားစ်သည် နည်းပညာအဆင့်မြင့် ဘူးဖိုးစက်ပစ္စည်းများဖြင့် ဘီယာစက်ရုံများအား လိုအပ်သည့် အကူအညီကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ထိုစက်များသည် ထိရောက်မှုရှိပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသည့် စက်များသာမက နောက်ဆုံးထွက်ကုန်ပစ္စည်းသည် အရသာရှိသည့်အတိုင်း ပုံပန်းသွင်ပြင်လည်း ကောင်းမွန်စေရန် အာမခံပေးပါသည်။ ဆိုင်ရှိ စင်ပေါ်တွင် ကောင်းမွန်စွာ ထုတ်ပြုလုပ်ထားသော ဘီယာဘူးသည် ကွာခြားမှုကို ဖန်တီးပေးနိုင်ပါသည်။
မားစ် ပက်ကင်မ်မာရီသည် တရုတ်နိုင်ငံရှိ အရည်ဖြည့်စက်များအတွက် အဓိကကျသော ကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးဖြစ်ပြီး ရေ၊ ကာဗိုနိတ်ဖျော်ရည်များ၊ အသီးဖျော်ရည်များ၊ ဆီ၊ ဝိုင်စသည်တို့အတွက် ပုလင်းစက်များအပြည့်အစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။
အမှတ်၁၅၁၊ ချန်ပဲလမ်း၊ လဲယူမြို့၊ ဇန်းကားဂန်းမြို့၊ ကျန်စုပါရှန်း၊ တရုတ်နိုင်ငံ
မူပိုင်ခွင့် © ခန်းကျားကန် မားစ် ပက်ကင်မီးခင်း မော်ရိယာကုမ္ပဏီလီမိတ မူပိုင်ခွင့်ရယူပြီးပါပြီ လုံခြုံရေးမူဝါဒ ဘလော့
EN
